La Petite

Brasserie du Méjean

Welkom

in La petite Brasserie du Méjean.

Winterszicht op Le Chanet

Brouwer André Verlinde, van oorsprong Belg en geboren te Oostende in West-Vlaanderen, is een gepasioneerde bieramateur sedert een goeie 40 jaar. Bovendien is hij al een 10-tal jaar lid van DOB Oostende en van Zythos, een organisatie die zich voornamelijk bezig houd met de promotie en de bescherming van ons cultureel erfgoed "het Belgische bier". Terzelfdertijd organiseerde hij als DOB lid gedurende een aantal jaren een bierfestival tijdens de Oostendse zomers.  Voorafgaand aan zijn verhuis naar de Cevennes hield hij samen met zijn echtgenote Nicole gedurende een 10-tal jaar de erg gekende bier-brasserie "De Zevende Hemel" te Beernem vlakbij Brugge open. Met een erg gesmaakte bierkaart van ongeveer een 300-tal Belgische speciaal bieren en een uitstekende service werd "De Zevende Hemel" een begrip op het gebied van bierervaring in West-Vlaanderen.  Helaas kwam door gezondheids problemen abrupt een einde aan hun succeszaak.  Ze waren genoodzaakt de zaak over te laten en verhuisden naar de Cevennes op zoek naar een rustiger en minder hectisch (lees gezonder) leven wat ze ook vonden met de uitbating van een chambre d'hôte.

image026  image049